L.A. Son: My Life, My City, My Food

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Author : Roy Choi
Genre : Cooking

Summary : “Roy Choi sits at the crossroads of just about every important issue involving food in the twenty-first century. As he goes, many will follow.” —Anthony Bourdain From the maverick chef the New Yorker called “The David Chang of L.A.” and founder of the wildly popular Kogi taco trucks, comes

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Author : Margarita Carrillo Arronte
Genre :

Summary :

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Author : Anthony Bourdain
Genre : Cooking

Summary : In Appetites stellt Anthony Bourdain seine Lieblingsgerichte vor, die ihm schon während seiner Kindheit, später in seiner Karriere als Koch und natürlich auf seinen Reisen ans Herz gewachsen sind. Doch Appetites ist weit mehr als ein Kochbuch. Es ist ein Kunstwerk. Ein Manifest. Eine Reflexion ü

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Author : Samin Nosrat
Genre : Cooking

Summary : Samin Nosrat verdichtet ihre reiche Erfahrung als Köchin und Kochlehrerin zu einem so einfachen wie revolutionären Ansatz. Es geht dabei um die vier zentralen Grundlagen guten Kochens: Salz, Fett, Säure und Hitze. Salz – das die Aromen vertieft. Fett – das sie trägt und attraktive Konsistenz

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Author : Shelby Mahurin
Genre : Juvenile Fiction

Summary : Für alle Fans der»Das Reich der sieben Höfe«-Serie Actionreich, packend und dabei voll finsterer Romantik! Niemand darf erfahren, dass Lou eine Hexe ist. Denn sie will weder auf dem Scheiterhaufen enden noch auf dem Opferalter der mächtigen Weißen Hexe, die sie sucht. Um sich im wahrsten Sinne

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Author : Richard Branson
Genre : Biography & Autobiography

Summary : Am Silvesterabend 1998, an der Schwelle zum neuen Millennium, beginnt nicht nur der zweite Teil seiner Biografie sondern auch Bransons zweites Leben – zwei Jahrzehnte, voll mit noch mehr Höhen und Tiefen, Rekorden und Grenzüberschreitungen. Doch es sind nicht nur die Höhenflüge, an denen Brans

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Author : V. E. Schwab
Genre : Fiction

Summary : »Das unsichtbare Leben der Addie LaRue« ist ein großer historischer Fantasy-Roman, eine bittersüße Liebesgeschichte – und eine Hommage an die Kunst und die Inspiration. Addie LaRue ist die Frau, an die sich niemand erinnert. Die unbekannte Muse auf den Bildern Alter Meister. Die namenlose Sch